両国サルサカフェレポート
コーヒーもダンスも、実験すると面白い！
毎週水曜日の昼に開催している「両国サルサカフェ」。
このイベントのテーマは、**「コーヒーとダンスを自由に研究する場所」**です。
今回も、コーヒーとダンス、それぞれでたくさんの実験を行いました。
☕ 4:6メソッドの実験
今回まず行ったのは、ハンドドリップで人気の4:6メソッド。
注ぎ方を少し変えるだけで、
・甘さを引き出す淹れ方
・香りを楽しむ淹れ方
・酸味を感じやすい淹れ方
など、同じ豆とは思えないほど味わいが変化します。
さらに、お湯の量や抽出量を変えながら、濃さの違いについても飲み比べをしました。
「同じコーヒーでもこんなに違うんだ！」
という声もあり、毎回新しい発見があります。
HARIO Switchと”両国サルサカフェレポート
コーヒーもダンスも、実験すると面白い！
毎週水曜日の昼に開催している「両国サルサカフェ」。
このイベントのテーマは、**「コーヒーとダンスを自由に研究する場所」**です。
今回も、コーヒーとダンス、それぞれでたくさんの実験を行いました。
☕ 4:6メソッドの実験
今回まず行ったのは、ハンドドリップで人気の4:6メソッド。
注ぎ方を少し変えるだけで、
・甘さを引き出す淹れ方
・香りを楽しむ淹れ方
・酸味を感じやすい淹れ方
など、同じ豆とは思えないほど味わいが変化します。
さらに、お湯の量や抽出量を変えながら、濃さの違いについても飲み比べをしました。
「同じコーヒーでもこんなに違うんだ！」
という声もあり、毎回新しい発見があります。
HARIO Switchと”浸漬式（しんししき）”を比較
今回はさらに、HARIO Switchでも抽出実験。
そして、私が普段よく淹れている”浸漬式（しんししき）”とも比較してみました。
いろいろ試した結果、今のところ私の好みは、
メリタ アロマフィルターを使った浸漬式（しんししき）式が一番！
もちろん好みは人それぞれですが、こうして比較してみると、それぞれの特徴がよく分かります。
コーヒー好きにはたまらない時間でした。
💃 ダンスも実験！
この日は有休を利用して参加された方が、鏡の前でサルサとバチャータのベーシックを徹底練習。
なんと約2時間！
最初はぎこちなかった動きも、繰り返し練習することでどんどん自然になり、見ていて分かるくらい上達されていました。
やっぱりベーシックは大切ですね。
中心軸を少し変えただけで…
もう一つ印象的だったのが、中心軸についてのお話。
参加者の方は背が高く、普段から頭をぶつけることが多いため、無意識に猫背気味で生活されていたそうです。
そこで中心軸を少し調整してみると…
「びっくりするくらい首が楽になった！」
とのこと。
ダンスだけでなく、日常生活にも大きな変化があったようです。
私たちは普段、「ここが自分の真ん中」と思って生活していますが、
実際の身体の中心と、自分が思っている中心がズレていることは意外と多いのかもしれません。
そんな小さな気づきも、このカフェならではの発見です。
「実験」がテーマのサルサカフェ
両国サルサカフェでは、
☕ コーヒーの抽出方法を研究したり
💃 ダンスの身体の使い方を研究したり
🕺 ベーシックをじっくり練習したり
自由に過ごせる空間を目指しています。
毎週少しずつ違うテーマで実験していますので、
「今日は何を試そうかな？」
そんな気持ちで、ぜひお気軽に遊びに来てください。
皆さんのご参加をお待ちしています！”を比較
今回はさらに、HARIO Switchでも抽出実験。
そして、私が普段よく淹れている”浸漬式（しんししき）”とも比較してみました。
いろいろ試した結果、今のところ私の好みは、
メリタ アロマフィルターを使った浸漬式（しんししき）が一番！
もちろん好みは人それぞれですが、こうして比較してみると、それぞれの特徴がよく分かります。
コーヒー好きにはたまらない時間でした。
💃 ダンスも実験！
この日は有休を利用して参加された方が、鏡の前でサルサとバチャータのベーシックを徹底練習。
なんと約2時間！
最初はぎこちなかった動きも、繰り返し練習することでどんどん自然になり、見ていて分かるくらい上達されていました。
やっぱりベーシックは大切ですね。
中心軸を少し変えただけで…
もう一つ印象的だったのが、中心軸についてのお話。
参加者の方は背が高く、普段から頭をぶつけることが多いため、無意識に猫背気味で生活されていたそうです。
そこで中心軸を少し調整してみると…
「びっくりするくらい首が楽になった！」
とのこと。
ダンスだけでなく、日常生活にも大きな変化があったようです。
私たちは普段、「ここが自分の真ん中」と思って生活していますが、
実際の身体の中心と、自分が思っている中心がズレていることは意外と多いのかもしれません。
そんな小さな気づきも、このカフェならではの発見です。
「実験」がテーマのサルサカフェ
両国サルサカフェでは、
☕ コーヒーの抽出方法を研究したり
💃 ダンスの身体の使い方を研究したり
🕺 ベーシックをじっくり練習したり
自由に過ごせる空間を目指しています。
毎週少しずつ違うテーマで実験していますので、
「今日は何を試そうかな？」
そんな気持ちで、ぜひお気軽に遊びに来てください。
皆さんのご参加をお待ちしています！
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