コーヒー・紅茶・ダンス談義まで、今回もかなり濃い時間でした☕💃

こんにちは、ダンシングポノ制作のニーダです。

5月13日(水)の
「両国サルサカフェ｜コーヒーでリラックスサルサ」
今回も、かなり幅広いテーマで盛り上がりました。

コーヒーを飲みながら、
ダンスを語り、身体を試し、また語る。

ゆるいようで、実はかなり濃い時間です。

今回やったこと

コーヒーミル体験＆挽き比べ

今回はいろいろなミルを使って、

• 粒の違い
• 挽き心地
• 香りの違い

などを比較しました。

同じ豆でも、

• ミルの違い
• 粒度
• 均一性

でかなり味が変わるのが面白いところ。

「挽きたては正義」という言葉を、今回も実感しました。

4:6メソッド飲み比べ

引き続き人気なのが
粕谷哲さんの4:6メソッド。

同じ豆・同じ湯量でも、

• 注ぎ方
• タイミング
• 前半後半の比率

で味が変わる。

実際に飲み比べると、

「え、こんなに違うの！？」

と毎回驚きがあります。

紅茶談義も盛り上がる

今回は紅茶の話にも発展。

• ダージリン
• アールグレイ
• アッサム

などの違いや特徴について談義。

コーヒー好きが集まると、
だんだん飲み物全般に話が広がっていきます（笑）

サルサ談義

もちろんダンスの話も。

今回は特に

• 「伝わらないリード」
• 「リードを無視してしまうフォロー」

問題について研究。

ペアダンスは、

「どちらが悪い」

ではなく、

• タイミング
• 感覚
• 身体の使い方
• 認識のズレ

などが複雑に絡みます。

こういう話を、実際に身体を動かしながら研究できるのが面白いところです。

センシュアルバチャータ練習会

途中では
センシュアルバチャータも。

ゆったりした音楽の中で、

• 呼吸
• 重心
• 力の抜き方

などを意識しながら気持ちよく練習しました。

スワイショウ de ダンス談義

さらに今回は

スワイショウ（腕振り運動）

からダンス談義へ。

• 身体のつながり
• 腕の重さ
• 脱力
• 接地感覚

など、

太極拳的な話からペアダンスへ発展。

このあたりの話になると、
かなりマニアックです（笑）

ゆるいけど、かなり濃い時間

今回も、

☕ コーヒーを飲みながら
💃 ダンスを語って
🧠 実際に試して
☕ また飲みながら語る

という、

「ゆるいけど濃い」

そんな時間になりました。

次回はクラッシュドアイス実験！

そして次回、
5月20日(水)は…

【クラッシュドアイスでアイスコーヒーに挑戦！】

暑くなってきたので、

氷で一気に冷やす
アイスコーヒー実験をやってみます。

• ホットとの香りの違い
• 味わいの変化
• 急冷による特徴

なども楽しめそうです。

これは個人的にもかなり楽しみ。

両国サルサカフェ｜コーヒーでリラックスサルサ

📍 両国 スペースポノ
🕐 毎週水曜日 13:30〜17:30
※途中入退場OK・再入場OK

料金

🟢 早割（13:30〜14:30入場）
1,000円

🟡 通常（14:30〜16:30入場）
1,500円

🟣 遅割（16:30以降入場）
1,000円

☕ 挽きたてコーヒー飲み放題
🥤 ソフトドリンク飲み放題
🍺 生ビールも600円〜

▼詳細はこちら
https://dance.gdp22.com/event/dance-120281-20/

       

この記事を書いた人｜ニーダ

Dancing Pono(ダンシングポノ)の運営者。1998年にサルサに出会うのをきっかけにラテンのペアダンスを日本に拡めるよう活動中。ダンススタジオ運営やイベント企画・運用のかたわら、AIやweb・アプリ開発、動画編集、ラテンDJ、バーテンダーと多岐に渡る活動中。

2021年1月末にくも膜下出血で倒れるも奇跡的に後遺症もなく復帰。現在は人生のボーナスステージとして過ごしています。リハビリとしてはじめた太極拳、ロードバイクを趣味としています。太極拳では近所のおじいちゃん、おばあちゃんと健康のための太極拳、ロードバイクでは「極力体力を使わないでどこまで行けるか」の実験で、東京(荒川河口)-新潟（柏崎）を22時間などやったりしてます。