BANDIDOとは、スペイン語で山賊を意味します。東北の豊富な山の幸を使用し、ハム、ソーセージ、ベーコンの手作りはもちろん、とことんまでこだわった食材をシンプルなステーキから本格的なフレンチまで、火入れ、ソース、ワインとの相性抜群の料理を山賊のように楽しんでほしいという思いからの店名です。デートや仕事帰りにふらっと立ち寄るもよし、個室もあるので仲間内でワイワイガヤガヤやるもよし、お客様にまた来たい！！と思ってもらうための時間、空間作りを徹底しています。
